Ekologiškas maistas

ekologiškas maistasSveika gyvensena ir ekologiškas maistas – tai du, neatsiejami reiškiniai, negalintys egzistuoti vienas be kito. Kad ir kaip savo gyvenimą pašvęstumėte aktyviai fizinei veiklai, jei maitinsitės greitai paruošiamais ir maistinės vertės neturinčiais produktais, tai bus beprasmiška. Tačiau nereikėtų manyti, jog nevartojant ekologiško maisto, jūsų mitybos racionas niekam tikęs – tiesiog reikia ieškoti aukso viduriuko, kuris leis džiaugtis sveika mityba ir visais jos atnešamais privalumais.

Faktas tas, jog ekologiškas maistas yra kur kas gardesnis, jį apdorojant draudžiama naudoti bet kokius sintetinius ar cheminius junginius. Kadangi žemė gerinama organinėmis trąšomis: kompostu ir galvijų mėšlu, tokie produktai nepraranda savo gerųjų savybių, maksimaliai išlaiko vitaminų ir mineralų sudėtį. Žinoma, tenka pripažinti ir tai, kad ekologiški vaisiai ar daržovės parduotuvėse kainuoja kur kas daugiau nei įprasti, tad vidutines pajamas turinčiam piliečiui, ypač, turinčiam gausią šeimą, gali būti neįkandamos. Tad šiuo atveju geriausias būdas maitintis sveikai ir sutaupyti – nuosavas daržas. Jei turite tėvelius, senelius ar savo pačių žemės lopinėlį, būtinai jį apsodinkite įvairiomis daržovėmis, krūmais bei medeliais, nešančiais derlių. Tuomet būsite tikri, jog tai, ką dedate ant stalo, užauginta jūsų ir yra patikima vartoti. Beje, tarp gydytojų vyraujanti nuomonė, kad turime valgyti savo šalyje būdingus, sezoninius produktus yra gryna tiesa, o nuosavas daržas – tai tikra sezoninių gėrybių meka.

Jei norite išties maitintis sveikiau, ekologiškas maistas, kurį perkate, turėtų būti tas, kuris yra geriausia alternatyva dažniausiai vartojamiems ir labiausiai kenkiantiems produktams. Tai pernelyg apdoroti javai, miltai, košės, saldumynai, kuriuose gausu cukraus. Taip pat patariama vaikams siūlyti natūralius užkandžius – šviežius arba džiovintus, specialiai apdorotus vaisius, daržoves.

Atidžiai skaitykite etiketes – parduotuvėse taip pat galima rasti maisto gaminių, kurie neturi pavojingų ir taip žmogaus sveikatai kenkiančių priedų. Juos galite atpažinti pagal trumpesnį galiojimo laiką ir tai, kokie pridūktai įrašyti pirmieji – jei pirmosiose sudedamųjų dalių pozicijose vyrauja cukrus, verčiau venkite šių produktų – juos turėtų pakeisti sveikas, ekologiškas maistas.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *